Nuestros modales en la Mesa:
Un caballero le llevará chocolates y/o flores a la anfitriona en una invitación formal, pero no vino o el postre. Éstos se pueden llevar a una invitación informal o de común acuerdo con los dueños de casa.
No se debe levantar el dedo meñique al manejar los cubiertos o al llevarse una copa o vaso a los labios.
No frote la servilleta sobre los labios, de golpes suaves y los codos colóquelos fuera de la mesa. Lo que sí debe hacer es colocar las muñecas a los lados de la mesa.
Antes de tomar algún líquido límpiese los labios con la servilleta.
Al finalizar la comida coloque la servilleta al "descuido" en la mesa, en el mismo lugar donde la encontró, no la doble.
En algunos países, suelen decir "Provecho" y "Servido". Jamás los utilice.
Hablar con la boca llena, comer con la boca abierta, hacer ruido o muecas con esta para limpiarse las encías o dientes de las partículas de comida por la lengua, son actos impropios de buena educación.
Jamás usemos la orilla del plato. La mantequilla, sal salsa y todo lo demás que nos sirvamos para acompañar la comida principal, lo pondremos siempre dentro del plato.
Para levantarnos de la mesa debemos esperar que lo haga primero el anfitrión.
Es incorrecto asistir a una invitación si no está bien de salud, es decir resfriada.
Lamerse los dedos y los huesos de pollo, es de muy mala educación.
No se levante de la mesa, hágalo sólo en caso de una emergencia.
No lea en la mesa cuando come y menos si está acompañada.
No moje alimentos sólidos en los líquidos.
No rehúse una invitación que haga la anfitriona.
No coloque los codos encima de una mesa servida.
No use cuchara y tenedor para comer tallarines, hágalo sólo con el tenedor y enróllelos para llevarlos a la boca. Recuerde que no se parten para sancocharlos ni se cortan con cuchillo.
No se excuse si se le cae algún alimento al mantel, simplemente recójalo con el cubierto que está usando y deposítelo en el borde del plato.
No es necesario dar las gracias al mozo cada vez que le sirve un nuevo plato, en el caso de no desear algo, dígale "no gracias".
No hable de dietas en el momento de la comida, es de mal gusto.
No de explicaciones si es alérgica o vegetariana, si no puede comer algo que le han servido, simplemente déjelo a un lado del plato, nadie lo notará.
No coma con la cabeza inclinada al plato, el brazo es el que sube y baja llevando la comida a la boca.
No se enganche la servilleta en el cuello, ni en el escote, ni en la corbata.
No se trague las semillas de la uva, aceituna u otra fruta, se las puede retirar de la boca con los dedos.
No use los dedos para retirar espinas, huesos pequeños u otros elementos no agradables a su paladar, use el cubierto que está utilizando para retirarlos y deposítelos en el borde del plato.
No fume entre plato y plato, pregunte siempre antes de hacerlo.
No debemos servir la copa, vaso, té o café rebosando.
Las servilletas e desdoblará al momento de sentarse en la silla colocándola sobre las piernas.
Pueden colocarlas sobre el plato, si es que la mesa es pequeña y mientras no sirva una entrada.
