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“Nuestra recompensa se encuentra en el esfuerzo y no en el resultado. Un esfuerzo total es una victoria completa” - Mahatma Gandhi

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Paramujeres.com, se complace en compartir con ustedes en esta sección, los secretos del buen comer haciendo que la cocina se nutra de las técnicas más modernas de la cocina universal.

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Tips de Cocina (2)

Tips de cocina para preparar y cocinar los mejores platos usando trucos para tus recetas.

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Curso de Cocina Italiana (6)

Este curso tiene el objetivo de enseñarle aquellos trucos de los platos principales de la cocina italiana que proceden de la tradicción de nuestras madres y abuelas y que no van a encontrar en ningún libro de cocina.

La mayoría de las recetas proceden de cuadernos de apuntes de dos personas que recientemente nos han dejado. Cuadernos que se han comenzado a escribir a partir de la mitad de los años ‘20 del siglo pasado y cuyos pequeños y grandes secretos queremos difundir en sus memorias.

Comenzaremos enseñándole los trucos de la verdadera Pizza Italiana para luego pasar a las empanadillas, a la pasta y a la lasaña. Finalmente nos ocuparemos de postres y licores caseros con la advertencia que abusar de alcohol puede provocar graves perjuicios a la salud.

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